Используется для приготовления фруктовых и ягодных желе, холодцов, студней, различных заливных блюд.
Способ приготовления: Столовую ложку желатина (20 г) заливают стаканом холодной кипяченой воды, выдерживают 40-60 минут для набухания, затем нагревают, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании. После растворения желатина раствор процеживают, добавляют к нему 2-3 стакана бульона или сиропа и охлаждают.
Срок годности 12 месяцев
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
