Продуктовый интернет-маркет
Название
Бесплатная доставка

при покупке от 2000 руб.

Поиск по товарам
Новинки
Главная \ Приправы \ Приправа для консервирования овощей Русский аппетит 15 г

Приправа для консервирования овощей Русский аппетит 15 г

(0 голосов)
Артикул: 4606260002677
15 руб.

Рецепт консервированных овощей от «Русского аппетита»:   Овощное ассорти «Огород в банке». Возьмите любые крепкие, но зрелые овощи: помидоры, небольшие огурчики (лучше корнишоны), сладкий перец, кусочки кабачка или патиссона, цветную капусту, небольшие луковицы, морковь (лучше молоденькая, если крупная, то немного отварить на пару), кусочки белокочанной капусты (если уже жесткая, то также отварить на пару), зубчики чеснока. При желании можно  добавить твердые яблоки и груши - половинки без косточек, алычу, недозрелые сливы, айву, бруснику.

Банки необходимо промыть и стерилизовать над паром 15-20 минут, крышки стерилизовать в кипящей воде 2-3 минуты. Овощи хорошо промойте, срежьте хвостики с плодоножкой, помидоры проколите, уложите в банки плотными рядами и залейте кипящей водой, выдержите 30 минут. Слейте эту воду в емкость для приготовления маринада, добавьте нашу приправу, соль, сахар, уксусную кислоту 70%, доведите до кипения и залейте в банки с овощным ассорти. Плотно укупорьте банки, переверните вверх дном и поместите в теплое укрытие (одеяло, ватник, шуба) до полного остывания.

На банку объёмом 3 литра потребуется: 1,2-1,5 л воды; 1,9 кг овощей; 2 столовые ложки соли без верха; 6 столовых ложек сахара; 1 десертная ложка уксусной кислоты 70%; 1 пакет приправы для консервирования овощей. 

Состав: семена горчицы, чеснок сушеный - кусочки, соль поваренная пищевая молотая, перец черный горошек, семена укропа, хрен сушеный – кусочки, сахарная пудра, перец душистый горошек, гвоздика целая, лавровый лист молотый, зелень укропа сушеная.

Срок годности 24 месяца

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад

Находится в разделах

Адрес:
Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул Васильева 4в к35